The Pagan Origins of Toasting (Betul?)

Anda bermaksud memberitahu saya bahawa memanggang (kemuncak perayaan perkahwinan) adalah pagan?

Pra-Kristian ya, tetapi menyebutnya kafir nampaknya agak kafir.



Berikut adalah sejarah ringkas tradisi pembakar roti.

Asal pagan memanggang roti bakar

Tradisi memanggang berasal dari Georgia kuno. (Negara!) Penemuan gangsa tamada , atau 'toastmaster,' meletakkan amalan ini sekitar sekitar 500-700 SM. Ini sebelum perkembangan bahasa tulisan Georgia (Kartvelian). Pada masa itu, Kerajaan Colchis memerintah sebahagian besar Georgia. Orang-orang ini adalah tukang besi berbakat, terutamanya dengan emas, yang mungkin mengapa mitos Yunani Jason dan Golden Fleece berlaku di sini.

Tetapi tunggu, masih ada lagi!



tamada-georgia-wain-artifak Muzium Nasional Georgia / Mirian Kiladze

Beli peralatan pembelajaran dan penyediaan wain perdana.

Beli peralatan pembelajaran dan penyediaan wain perdana.

Semua yang anda perlukan untuk belajar dan merasai anggur dunia.

Berbelanjalah sekarang

Wain Georgia diminum dari tanduk yang disebut kansti . photo Muzium Nasional Georgia / Mirian Kiladze



Apa yang menarik, artifak pembakar roti adalah dari kawasan yang sama arak dianggap berasal. Jadi, orang-orang ini berbuka dengan arak. Bukan bir.

The Toastmaster atau Tamada

Toastmasters masih merupakan aspek penting dalam perjumpaan Georgia dan Azerbaijan moden. Khususnya, tamada adalah batu kunci dari perayaan Georgia, supra, yang bermaksud 'taplak meja.' By the way, supra yang sesuai dengan tradisi hampir selalu merangkumi kain meja. (Walaupun tidak ada meja!)

georgia-supra-Batsara-Babaneuri-Scott-McDonough

Supra luaran di Pemeliharaan Alam Batsara pada tahun 2009. oleh Scott McDonough

Peranan tamada adalah seperti 'lelaki gembar-gembur' pada hari raya. Orang yang memainkan peranan tamada harus mempunyai kemahiran pidato yang luar biasa dan kemampuan membaca penonton. Tujuan utama mereka adalah untuk mencipta pengalaman bersama dengan ucapan roti bakar yang menawan.

Orang Georgia tahu bagaimana memulakan pesta oleh Vladimir Varfolomeev

Orang Georgia telah mengetahui cara berpesta dengan bersungguh-sungguh untuk waktu yang lama. oleh Vladimir Varfolomeev

Roti bakar Georgia yang betul berjalan seperti ini:

  • Tamada mencadangkan roti bakar dan kemudian minum segelas wain mereka.
  • Kemudian, tetamu seterusnya mencadangkan roti bakar kepada orang lain dan kemudian, mengalirkan gelas mereka.
  • Pengambilan roti membakar gelasnya tinggi dan minum selepas setiap roti bakar.

Ini mungkin terdengar seperti urusan mabuk, tetapi dalam kebanyakan keadaan dianggap memalukan bagi tamada untuk mabuk. Sudah tentu, bagaimana seorang tamada benar-benar menarik ini masih menjadi misteri bagi kita!

Jadi, bagaimana seseorang memberikan roti bakar yang sempurna?

Secara semula jadi, penemuan sejarah yang menarik ini membuat kita tertanya-tanya: apa yang membuat roti bakar yang hebat? Dan, mengapa kita tidak memanggang - seperti - sepanjang masa?