Syurga Boleh Menunggu

Tempat Makan Pantai Newport
Penginapan Pantai Newport
Indeks Perjalanan
Restoran Wain Terbaik di Dunia
Syurga Boleh Menunggu

Sekiranya wang tidak dapat membeli kebahagiaan, mengapa Pantai Newport sangat menyenangkan?

Oleh Bruce Schoenfeld


Pantai Newport, Calif., Sangat menyenangkan. Ia mungkin merupakan tempat yang paling menyenangkan di Amerika Syarikat. Tidak ada bug dan tidak ada pencemaran yang nyata, jenayah atau kemiskinan: semuanya pada dasarnya telah dibasmi, sekurang-kurangnya sejauh yang saya tahu. Terdapat sedikit trafik, tetapi hanya apabila terlalu banyak Jaguar dan BMW bergerak ke jalan raya. 'Seperti tinggal di Love Boat,' orang Timur yang dipindahkan yang saya kenal pernah mencibir. Tetapi saya perhatikan dia masih di sini.

Setelah berjalan-jalan melewati bungalow bernilai jutaan dolar di Pulau Balboa, rindu dengan hasil segar di kedai runcit mewah, atau sekadar berjemur di California di kolam Four Seasons, itu semua yang boleh anda lakukan untuk menjadikan diri anda pulang. Dan jika anda berjaya memasukkan makanan di Tim and Liza Goodell's Aubergine - yang boleh bersaing dengan mana-mana restoran dari San Francisco ke Mexico - anda mungkin tidak akan pernah pergi. Hanya harga harta tanah yang boleh menakutkan anda selepas itu.



Sebenarnya, selain daripada kos yang tinggi untuk semua perkara, Pantai Newport nampaknya merupakan satu sebab mengapa penduduknya cenderung konservatif. Mereka mempunyai banyak simpanan.

Dengan bunga tulip berwarna merah jambu di dalam kotak bunga dan batu bata merah di kaki lima, malah pusat membeli-belahnya cantik. Saya mendapati saya makan sarapan di satu, betul-betul di sebelah tempat letak kereta pasar raya. Restoran ini mempunyai nama Pacific Whey Baking Company yang sangat menarik, dan mengiklankan 'roti pedesaan, pastri yang mulia, makan siang yang menyenangkan dan kopi yang indah.' Tampaknya menyediakan semua ini dan lebih banyak lagi, sementara menempati tidak lebih dari sekerat ruang di pusat membeli-belah.

Saya makan telur dadar dari kemangi segar, tomato dan bayam, mencucinya dengan jus oren segar dan berfikir saya berada di syurga - sehingga tagihan itu datang. Dengan lauk di sini, secawan teh di sana dan petua yang sesuai, harganya mencecah $ 20.



Tetapi anda juga membayar sejarah. Sejak Henry Huntington memperluas Pacific Electric Railroad ke Newport Bay pada awal 1920-an, Pantai Newport telah berfungsi sebagai tempat percutian bagi yang terkenal dan kaya. Di bahagian dunia ini, itu bermaksud penghibur. John Wayne, yang namanya menghormati lapangan terbang Orange County yang berdekatan, tinggal di sini. Begitu juga George Burns, Shirley Temple dan Roy Rogers.

Penduduk hari ini lebih cenderung menjadi ahli perniagaan yang sudah bersara, walaupun ramai di antara mereka cukup kaya untuk bersara sebelum 40. Sebilangan besar mempunyai masa lapang dan cenderung untuk aktif. Oleh kerana matahari bersinar sepanjang hari, mereka bermain golf dan berkayak, mereka berbasikal dan berlayar, dan mereka tetap cergas. Orang kelihatan 10 tahun lebih muda dari yang sebenarnya.

Tetapi aktiviti sukan yang paling popular di sini nampaknya adalah membeli-belah. Di South Coast Plaza, yang terletak hanya beberapa minit di bandar Costa Mesa yang berdekatan, dan tempat membeli-belah kegemaran penduduk tempatan, Fashion Island, Pantai Newport dapat memiliki dua pusat tumpuan utama di mana sahaja. Begitu banyak pelawat yang datang dari luar bandar untuk membeli-belah di sini bahawa beberapa hotel teratas - Four Seasons, Westin, Marriott dan Doubletree - dibina dengan sengaja menghadap satu pusat membeli-belah atau yang lain, sejauh batu dari pantai terdekat.



Saya menghabiskan pagi yang tidak tergesa-gesa menjelajah Pulau Fashion dan petang dengan pembeli elektrik di South Coast Plaza. Menurut perhitungan saya yang tidak ilmiah, itu adalah setara dengan tiga set tenis, satu jam berkayak laut atau dua perjalanan mengelilingi Pulau Balboa.

Umpan Fashion Island adalah persekitaran kampus luarnya. Dihayati oleh Bloomingdales dan Neiman Marcus, dan dihiasi musim oleh salah satu pokok Krismas terbesar di dunia, ia menawarkan sosiologi amatur pengalaman California selatan yang prototaip. Di mana lagi anda dapat menonton pembeli yang kencang dan kecokelatan dalam roller-blade tank-or halter-tops ke butik-butik yang bergaya, membeli pelbagai barangan, kemudian meluncurkan?

South Coast Plaza juga mengagumkan, menggabungkan sebahagian besar barang-barang pengguna, katakanlah, Minnesota's Mall of America dengan tarikan setiap pereka panas atau nama jenama mewah yang pernah anda dengar. Bayangkan Fifth Avenue di New York ditulis dengan kereta bayi dan bukan kereta. Anda boleh bermula dengan kedai oleh Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... dan teruskan sepanjang hari, dan itu hanya menamakannya, apalagi mengunjunginya. Kemudian setelah memenuhi selera makan, pembeli yang lapar dapat memilih dari 35 restoran yang berbeza.


Untuk artikel yang lengkap, sila lihat terbitan 31 Januari 2001 Penonton Anggur majalah, halaman 84.

Restoran

Terung
508 29th St., Pantai Newport
Telefon (949) 723-4150
Buka Makan malam, Selasa hingga Sabtu
Kos Prix ​​fixe sahaja, $ 65, 75 atau $ 90 setiap orang
Kad kredit Visa, MasterCard, American Express

Menu Tim Goodell hanya dapat digambarkan sebagai kompleks, tetapi dia mengeluarkan hidangan demi hidangan dengan sedikit keributan. Piring seperti hati sapi dengan pipi daging lembu yang perlahan dan krim lobak mempunyai anteseden dalam masakan tradisional Perancis, tetapi mereka pasti telah mengambil beberapa lekuk rambut di sepanjang jalan. Jangan panik anda berada di tangan yang stabil. Makanan pencuci mulut sangat istimewa - Goodell adalah bekas koki pastri - dan senarai wain berjalan lancar dari Corsican Pinot Noir ($ 7 oleh gelas) dan Mia Klein yang diremehkan Selene Merlot '97 ($ 60) untuk pilihan tradisional seperti Domaine Leflaive Montrachet ' 95 ($ 489) dan sebilangan besar Bordeaux pertumbuhan yang dikelaskan.

Syarikat Pembuatan Whey Pasifik
2622 San Miguel Drive, Pantai Newport
Telefon (949) 644-0303
Buka Sarapan dan makan tengah hari setiap hari
Kad kredit Visa, MasterCard

Hidangan telur, sup, sandwic, termasuk konstruksi Mexico kelas atas, semuanya dilakukan dengan teliti dan cermat.

Pascal
1000 N. Bristol St., Pantai Newport
Telefon (949) 752-0107
Buka Makan tengah hari, Isnin hingga Jumaat, makan malam, Isnin hingga Sabtu
Kos Hidangan $ 23- $ 29
Kad kredit Visa, MasterCard, American Express, Discover

Restoran Pascal Olhats 'Provençal tersembunyi di pusat membeli-belah yang bukan naskah, tetapi anda tidak akan pernah tahu dari rasa elegan di dalamnya. Ini adalah tempat yang memberi inspirasi kepada para pengunjung tetap yang setia, seperti Peter Ueberroth, yang mengetuai kumpulan yang membeli Pantai Pebble setahun yang lalu. Orang ramai di Pantai Pebble akan merasa seperti di rumah sendiri di Pascal: Ini adalah tempat untuk ikatan dan gaun musim panas yang berwarna-warni, meja untuk lapan orang untuk perayaan khas, dan atasan romantis untuk pesara muda. Makanan Perancis yang enak termasuk roti manis dengan morels, arnab dengan sos mustard, dan keranjang keju yang lengkap dengan 15 jenis.

Pavilion
Four Seasons Hotel, 690 Drive Newport Center, Pantai Newport
Telefon (949) 759-0808
Buka Sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam setiap hari
Kos Pembuka Selera $ 22- $ 27
Kad kredit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Sebaliknya apa yang anda harapkan, termasuk sekali-sekala. Tidak ada kejutan pada menu, dan alas meja putih, gelas air yang sentiasa penuh dan makanan yang boleh diterima di atas meja. Pasta cenderung terlalu matang, cara restoran Itali-Amerika menyajikannya satu dekad yang lalu, dan senarai wain menceritakan suspek biasa (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), walaupun harganya lebih murah daripada yang mereka harapkan. .

Pinot Provence
Westin South Coast Plaza Hotel, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 444-5900
Buka Sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam setiap hari
Kos Pembuka Selera $ 19- $ 27
Kad kredit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Keluarga restoran Perancis Joachim Splichal jarang menjadi serba salah, walaupun jumlah gerai kini melebihi selusin. Pinot Provence bukanlah yang tercantik - makan di dalam rumah gelap, dan halaman, walaupun menarik, kecil dan dekat - tetapi makanan selesa di benua Splichal sangat sesuai dengan pola pikir Pantai Newport yang konservatif. Siapa yang boleh membantah ragout domba dengan kacang putih dan sayur-sayuran akar yang direbus, disajikan dengan perawatan profesional yang mesra? Dan senarai wain adalah teman makan malamnya sendiri.

Tempat penginapan

Hotel Four Seasons
690 Drive Newport Center, Pantai Newport
Telefon (949) 759-0808
Faks (949) 759-0568
Laman web www.fourseasons.com
Bilik 192
Suite 93
Kadar $ 320- $ 750

Kakitangan yang tidak kenal lelah dan ketenangan di ruang awam mengubah apa yang mungkin menjadi hotel rantai kusam lain menjadi sesuatu yang istimewa. Kolam renang kecil dan taman industri yang biasa, tetapi kualiti Four Seasons menunjukkan secara terperinci. Bunga segar ada di mana-mana, dan concierge adalah concierge sejati, dalam erti kata Eropah: Tanya bagaimana untuk pergi ke restoran di luar lokasi dan anda akan mendapat peta yang dilukis dengan tangan, disertai dengan petunjuk bertulis.

Pantai Radisson Newport
4545 MacArthur Blvd., Pantai Newport
Telefon (949) 833-0570
Faks (949) 833-0187
Laman web www.radisson.com
Bilik 331
Suite 4
Kadar $ 139- $ 169

Sheraton yang diubah-Radisson ini sangat dekat dengan Lapangan Terbang John Wayne sehingga anda hampir dapat mendengar pengumuman menaiki kapal terbang, tetapi ini memberikan pilihan anggaran yang dapat diservis untuk pelancong yang menginginkan hotel perkhidmatan penuh. Terdapat gelanggang tenis, kolam renang, pekerja rencam, dan bilik yang sangat baik dengan harga rak kira-kira separuh daripada yang ada di Westin, dan anda jauh lebih dekat dengan Pulau Balboa dan pantai. Cukup minta bilik dari landasan.

Plaza Pantai Barat Westin
686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telefon (714) 540-2500
Faks (714) 662-6695
Laman web www.westin.com
Bilik 375
Suite 17
Kadar $ 270- $ 450

Anda mungkin juga berada di Kansas untuk semua akses yang anda miliki ke pantai, tetapi Kansas tidak pernah melihat membeli-belah seperti South Coast Plaza. Pengubahsuaian baru-baru ini telah memunculkan apa yang telah dianggap sebagai salah satu harta tanah Westin yang lebih baik, dan akses ke salah satu pusat membeli-belah hebat di Amerika tidak dapat dikalahkan. Tidak jauh dari I-405, adalah kegemaran bagi Angelenos yang menggunakan kad platinum mereka pada waktu siang dan bersantai dengan Champagne vintaj di bar Pinot Provence pada waktu malam.


Kembali ke atas