Brown-Forman Melancarkan Jenama Anggur Karbohidrat

Pada sidang media melepaskan dua wain California itu, Andrew Varga, naib presiden dan pengarah jenama global di Brown-Forman, memberi penghargaan kepada industri bir - khususnya Anheuser-Busch - untuk memulakan trend minuman rendah karbohidrat dengan bir Michelob Ultra. 'Sama ada kegilaan jangka pendek atau perubahan gaya hidup jangka panjang, jumlah orang yang memperhatikan karbohidrat terus meningkat,' katanya. 'Kita mesti memikirkan pengguna terlebih dahulu dan bekerja dari sana.'

Pada bulan April, gergasi minuman Diageo diumumkan ia akan menjadi syarikat pertama yang memamerkan anggurnya> Sutter Home Winery, sebahagian daripada portfolio Trinchero Family Estates, juga mengumumkan minggu ini bahawa ia akan menyediakan maklumat pemakanan mengenai wainnya kepada orang ramai, melalui bahan pemasaran, seperti leher botol tag, dan di laman webnya di www.sutterhome.com/wine/nutrition.html. Kandungan karbohidrat wain Sutter Home berkisar antara 2.7 gram setiap 5-ons untuk Sauvignon Blanc hingga 8.3 gram setiap hidangan untuk Zinfandel Putih yang popular.

Tetapi Brown-Forman - yang jenama wain California lainnya termasuk Fetzer, Sonoma-Cutrer, Bonterra dan Jekel - mengatakan pembotolan barunya dihasilkan khusus untuk mempunyai jumlah karbohidrat yang lebih rendah daripada wain lain. Winemaker Cara Morrison mengatakan anggur untuk kedua-dua anggur proprietari dipilih dengan teliti dan kemudian ditapai kering, menghasilkan sisa gula yang lebih rendah. Hasilnya adalah Merlot berbadan sederhana dan Chardonnay berkrim dengan banyak kayu oak. The One.9 dan One.6 masing-masing mengandungi 13 peratus dan 12 peratus alkohol.

Wain akan dijual dengan harga $ 10 dan akan tersedia di seluruh Amerika Syarikat. Lebih daripada 200,000 kes telah dipesan setakat ini, menurut syarikat itu. Brown-Forman juga merancang untuk menindaklanjuti Cabernet Sauvignon pada musim panas ini yang disebut One.9.

# # #